在行政处罚程序中，除了依法给予处罚外，行政机关还应当尊重和保护当事人的一些额外的合法权益。这些权益的保障不仅有助于维护行政相对人的尊严与利益，也是法治社会建设的重要内容。以下将详细探讨行政处罚程序中的当事人所享有的额外权利及其保障措施。

一、知情权保障 根据《中华人民共和国行政处罚法》第四十四条的规定，行政机关在作出行政处罚决定之前，应当告知当事人拟作出的行政处罚内容及事实、理由、依据，并告知当事人有权提出陈述和申辩。这一规定确保了当事人在行政处罚过程中的知情权，使其能够在充分了解情况的基础上进行有效的参与和抗辩。

二、听证权保障 如果行政机关认为案件复杂或可能对当事人产生重大影响，可以根据法律规定举行听证会。听证会的目的是为当事人提供了一个正式的场合表达意见和证据的机会，以争取更公正的裁决结果。《行政处罚法》第六十三条明确规定了听证会的具体操作规程和要求，包括事先通知当事人、公开举行、制作笔录等，以确保听证过程的透明度和公平性。

三、救济权保障 即使被处以行政处罚，当事人仍然享有寻求救济的权利。这主要包括申请行政复议和提起行政诉讼两个方面。《行政复议法》和《行政诉讼法》分别提供了相应的法律框架，允许当事人通过法定途径质疑行政处罚决定的合法性或合理性，并要求法院或上级行政机关重新审查案件。

四、隐私权保障 在行政处罚过程中，行政机关应当遵守有关个人信息保护的法律规范，不得泄露当事人的个人隐私和其他不宜公开的信息。特别是在调查取证阶段，应严格控制信息的传播和使用范围，避免给当事人造成不必要的困扰和伤害。

五、名誉权保障 行政处罚决定公布时，应当注意保护当事人的名誉权和社会评价。除非涉及公共安全和利益的重大事项，否则不应公开披露可能损害当事人声誉的内容。同时，对于不实指控或者恶意诽谤导致的名誉损失，当事人也有权要求澄清并追究责任。

六、执行权的限制 在执行行政处罚决定的过程中，应当遵循比例原则，即采取最适当的方式来实现执法目的，尽量减少对当事人权益的不必要侵害。例如，在实施查封、扣押等强制措施时，应当选择对当事人生产生活影响较小的手段；而在罚款等经济制裁上，也要考虑到当事人的实际支付能力，避免过度加重其负担。

七、典型案例分析 1. 张三非法经营案：在某市工商局查处一起非法经营行为时，执法人员发现经营者张三并未取得相应许可证。在调查过程中，张三提出了自己的辩解，并表示愿意配合整改。最终，经过听证程序后，工商局作出了减轻处罚的决定，体现了行政机关对当事人陈述申辩权的重视和对违法行为人性化处理的灵活性。 2. 李四交通违章案：某驾驶员李四因超速行驶被交警拦截。在处理过程中，李四不满交警对其行为的认定，申请进行了行政复议。经复查，原处罚决定确有不当之处，遂撤销了对李四的罚款，改判警告处分，从而保护了李四的救济权和合法权益。

综上所述，行政处罚程序中的当事人不仅仅是被动的接受者，他们还享有诸多重要的额外权利，如知情权、听证权、救济权、隐私权、名誉权以及执行权的限制等。这些权利的保障不仅是现代法治社会的应有之义，也是提高行政执法水平和公信力的关键所在。通过严格遵守法律程序和保障当事人的合法权益，我们才能构建起更加公正、高效和文明的法治环境。