食品药品安全是关系到人民群众身体健康和生命安全的重大公共利益领域。为了保障公众的健康权益，各国都建立了严格的法律法规体系来进行食品药品的监管。本文将探讨食品药品监管的原则、面临的挑战以及相应的应对措施
